Ahogy már mi is beszámoltunk róla, míg Melania odafigyel arra, hogy mit eszik, férje, Donald Trump étkezése nem mondható sem kiegyensúlyozottnak, sem egészségesnek. Az elnök imádja a gyorséttermi ételeket, a túlsütött steaket ketchuppal, no és persze a diétás kólát.
Ehhez képest a first lady teljesen máshogy viszonyul az ételekhez és a táplálkozáshoz, és ezt próbálja érvényesíteni a közös családi ebédeken, vacsorákon. Ilyen alkalmakkor rengeteg könnyű fogás, friss zöldség és gyümölcs, hal, csirke kerül az asztalra.
A modellként ismertté vált Melania egy tápláló reggeli turmixra esküszik, amire egy korábbi Facebook-bejegyzésében utalt is. Eszerint a reggeli itala spenótból, zellerből, sárgarépából, áfonyából, almából, narancsléből, citromléből, zsírmentes joghurtból, olívaolajból és lenmagból áll. A felhasznált zöldségek és gyümölcsök természetesen mind frissek és biogazdálkodásból származnak, hogy a lehető legtöbb jótékony hatást lehessen belőlük kinyerni.
Objektum doboz
Szuperfood turmix: ezzel indul a nap
Melania a More magazinnak adott interjújában elárulta, hogy minden reggel turmixot készít, amelyben spenót, zeller, banán, joghurt, málna és egyéb, antioxidánsokban gazdag gyümölcsök és zöldségek vannak. Ezek az összetevők nemcsak a bőrápolás szempontjából kulcsfontosságúak, hanem segítenek a vitalitás fenntartásában is. Melania – és persze orvosok és szépségápolásban jártas szakemberek – szerint ezek az antioxidánsok rendkívül fontosak az egészséges bőr és a fiatalos megjelenés megőrzésében. Nézzük, mitől olyan ütős ez a turmix!
- Melania turmixának egyik elengedhetetlen eleme a lenmag, amely gazdag omega-3 zsírsavakban, fehérjében és rostokban. Ezek a tápanyagok hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez, valamint csökkenthetik a gyulladást. Az omega-3 zsírsavak segíthetnek a hormonális egyensúly fenntartásában is, ami különösen fontos a nők számára.
- A turmixban emellett van alacsony zsírtartalmú joghurt is, amely nemcsak fehérjét biztosít, hanem a bélflóra egészségére is kedvező hatással van. A probiotikus joghurtok segíthetnek a bélmikrobiom fenntartásában, ami alapvetően fontos a megfelelő emésztéshez és az immunrendszer erősítéséhez.
- Melania Trump turmixa tartalmaz olívaolajat – ez az összetevő elsőre furcsának tűnhet, valójában nem különbözik sokban más krémes alapanyagtól, mint például az avokádótól. Az olívaolaj, különösen az extra szűz változat, számos egészségügyi előnyt kínál. A kutatások szerint csökkenti a vérnyomást, javítja a koleszterinszintet és csökkenti a zsigeri zsírok mennyiségét. Az egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag olívaolaj hozzájárulhat az E-vitamin-bevitelhez is, amely antioxidáns hatású, és segíthet megvédeni a testet a szabadgyököktől.
Néha a first lady zabkását reggelizik, ami nemcsak tápláló, hanem segíthet abban is, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezze magát. A zab gazdag élelmi rostokban, amelyek csökkenthetik a „rossz” koleszterinszintet, és támogatják a szív- és érrendszeri egészséget.
Amit Melania Trump nem eszik
Miközben Melania ügyel arra, hogy napi étrendje zöldségeket is bőségesen tartalmazzon, van néhány, amit egyszerűen nem hajlandó megenni.
Ilyen például az articsóka és a hagyma. Nézzük, mit vesszít a first lady ezzel! Bár elsőre nem tűnnek kulcsfontosságú alapanyagoknak, valójában jelentős hatással lehetnek egészségünkre.A hagyma évezredek óta nemcsak alapfűszer, de természetes gyógyszer is. Erős, karakteres ízvilága sokakat megoszt, mégis érdemes lenne rendszeresen fogyasztani, hiszen számos jótékony vegyületet tartalmaz. Az egyik legismertebb ezek közül az allicin, amelynek antibakteriális, vírusölő és gombaellenes hatását tudományosan is igazolták.
A hagyma támogatja az immunrendszert, segíti a szervezet védekezőképességét, és természetes módon csökkentheti a gyulladásokat. Emellett pozitívan befolyásolja a szív- és érrendszer működését: csökkenti a rossz koleszterin szintjét, javítja a vérkeringést, és hozzájárul a vérnyomás szabályozásához.
Az sem elhanyagolható szempont, hogy a hagyma jelentős mennyiségben tartalmaz prebiotikus rostokat, például inulint, amely a bélflóra egyensúlyát támogatja. Aki nem fogyaszt hagymát, az nemcsak egy sokoldalú konyhai hozzávalóról mond le, hanem egy sor, az emésztést és az immunrendszert érintő pozitív hatásról is. A vércukorszint szabályozásában szintén szerepet játszik, ami különösen fontos lehet a cukorbetegek vagy inzulinrezisztensek számára.
Az articsóka talán kevésbé elterjedt hazánkban, de aki rendszeresen fogyasztja, az egy valódi tápanyagbombát vesz magához. Az articsóka egyik legismertebb hatása a máj és az epe működésének támogatása. A benne található cinarin nevű vegyület elősegíti az epetermelést, serkenti a méregtelenítési folyamatokat, és segít a zsírok lebontásában. Ezzel nemcsak a máj működését könnyíti meg, hanem hozzájárul az egészséges emésztéshez is.
Az articsóka rostban gazdag, antioxidáns-tartalma pedig kiemelkedően magas – egyes kutatások szerint még a legismertebb zöldségek, például a brokkoli és a spenót antioxidáns-szintjét is meghaladja. A rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szabadgyökök semlegesítéséhez, így védelmet nyújthat a sejtkárosodással, gyulladásokkal és az öregedéssel szemben. Ezenkívül az articsóka enyhe vízhajtó hatása is ismert, amely segíthet a puffadás csökkentésében és a szervezet folyadékháztartásának egyensúlyban tartásában.
Kényeztetés és nassolás
Melania Trump elismeri, hogy néha bizony elcsábul. Ha nassolni kíván, gyümölcsöt vagy egy kis étcsokoládét választ. Az étcsokoládé különösen jótékony hatással van a szívre és az agyra, mivel flavonoidokban gazdag.
